Segundo o Datasheet, o C.I. 7660S suporta entre 1.5v e 12v, então seria só o caso de alimentar ele com 9v e configurar ele para ser
um dobrador de tensão.
Você também poderia usar uma daquelas placas prontas com C.I. MT3608 ou XL6009 para gerar a tensão desejada. Desde que a fonte seja pelo menos de 2v (MT) ou 5v (XL), e seja abaixo da tensão de saída programada, ambos darão sempre a mesma tensão de saída que você ajustou.
Não sei se você consideraria alimentar seu projeto com baterias de lítio, mas caso o faça, pessoalmente eu não recomendo aquelas
placas com módulo DC-DC e carregador de bateria lítio juntos, porque elas SEMPRE queimam depois de algum tempo. Caso opte por baterias, prefira ter ambos os módulos de carga e conversor DC separados, ou use outra placa que não seja a que mencionei.