Kra, dando uma olhada no segundo esquema, apesar de naum conhecer direito o funcionamento do circuito, creio q naum \\"Percebe\\" porra nenhuma......... o controle de temperatura eh feito através do potenciometro e quando a tensao de saida deste circuito atinge uma tensao sulficiente para aquecer o ferro, o amp-op faz com q o led acenda. Se naum me enganu, o TRIAC (?!) funciona como uma chave e passa a conduzir qndo ha um pulso de disparo em seu gate........ E mesmo q fosse, a temperatura naum se elevaria taum rapidamente a tempo de vc retirar o ferro do suporte e esta pronto pra soldar novamente......
Resumindo, eu acho q este eh um circuito muito extenso para realizar um função muito simples.......
Uma extação de solda eh feita basicamente de um DIMMER, desses q controla a velocidade do ventilador, por exemplo.