Caros amigos do fórum, desde que comecei a montar pedais (pouco tempo) sempre usei as placas prontas dos projetos,
com certeza o acabamento fica muito melhor, porem acho lindo ver pessoas montado pedais no ponto a ponto ou na placa universal.
Gostaria de saber se podem dar alguma  sugestão de como iniciar esse tipo de montagem,
pois no curso de eletrônica usei apenas  protoboard, mas não é a mesma coisa, e hoje em dia é difícil encontrar algo sobre essa técnica na internet .
Agradeço a todos que puderem dar uma luz.

Não tem mistério, basta seguir o layout fiélmente.
Compre uma placa do tipo trilha.Observe o layout do pedal que quer montar, conte as colunas e as linhas, recorte a placa igual.Interrompa as trilhas nos locais indicados (eu uso uma broca) e pronto.

Olá Hellingtonbr boa tarde! procure por modkit vai se divertir muito com os projetos.
montei um pedal valvulado fantástico!

Existem vários tipos de placas de circuito impresso universal. Dependendo do tipo, a montagem muda bastante.
Por exemplo, existem as que imitam o desenho das protoboard (matrizes de contato). Nessas a montagem fica bastante parecida quando se usa a protoboard, apenas que os componentes e fios devem ser soldados nas ilhas da placa.  Já nas placas tipo veroboard (um monte de trilhas paralelas com furos) se usa de interromper as trilhas em pontos adequados (como o Vox mencionou, com broca ou estilete) e soldar e interligar os componentes com fios. Já nas placas que tem somente as ilhas (pontos), nenhuma é interligada a outra e portanto o uso de fios ou mesmo a emenda com solda de ilhas adjacentes para fazer um "caminho" é o modo usado.

....existem as que imitam o desenho das protoboard (matrizes de contato). Nessas a montagem fica bastante parecida quando se usa a protoboard, apenas que os componentes e fios devem ser soldados nas ilhas da placa....

Prefiro estas pra protótipos rápidos...  mas pra pedais ficam um pouco apertadas.

Abraços, T+