Mais alguem montou esse layout? fabiorarib conseguiu resolver os problemas?

Em relação a continuidade do efeito mesmo em bypass (mas que não é ouvida a menos que se reacione o pedal rapidamente) é totalmente normal e ja foi apresentada uma possível solução aqui.
Embora eu sugira aterrar a junção R23/C25.

E sobre possíveis ressonâncias indesejadas pode-se usar um capacitor de uns 47nF entre os pinos 1 e 3 dos pot INTENSITY ou do pot ECHO.